Systèmes à cylindres coaxiaux compatibles norme OICC/IOCCC - MS CHOCOLAT

  • Système de mesure à cylindres coaxiaux
  • Compatibles norme OICC/IOCCC
  • Matière Acier Inox 316L
  • Mesure de la viscosité et la limite d'écoulement des chocolats
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À partir de : 90,00 € TTC
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Fiche technique Systèmes à cylindres coaxiaux compatibles norme OICC/IOCCC - MS CHOCOLAT

Descriptif

Ces systèmes de mesure à cylindres coaxiaux MS CHOCOLAT sont compatibles avec les normes OICC et IOCCC.
Ils sont en acier inoxydable 316L
Les MS CHOCOLAT permettent de mesurer la viscosité et la limite d'écoulement des chocolats selon les modèles des régressin de Casson et Windhab, comme recommandé dans les normes OICC et IOCCC
Ces systèmes de mesure sont compatibles avec la plupart des viscosimètres et rhéomètres Lamy Rheology, ainsi qu'avec l'unité de contrôle de température EVA DIN