ECE PC - TP n° 67

ECE PC - TP n° 67

ECE_19_PC_67 Sirop de menthe
"Les colorants alimentaires sont présents dans de nombreux aliments, dont les en-cas, la margarine, les fromages, les confitures et les gelées, les desserts, les boissons, etc... La sécurité de tous les colorants alimentaires autorisés dans l'Union Européenne (UE) fait l'objet d'une évaluation scientifique rigoureuse. Dans le cadre de ces évaluations, l'EFSA (autorité européenne de sécurité des aliments) établit, quand les informations disponibles sont suffisantes, une Dose Journalière Acceptable (DJA) pour chaque substance". Par une chaude journée, Émilie boit, pour se désaltérer, huit verres de sirop de menthe à l'eau. En consultant l'étiquette du sirop de menthe, elle constate qu'il contient du bleu de patenté V, espèce soumise à une DJA. Elle se demande alors si elle a dépassé la valeur de dose journalière acceptable (DJA) du bleu patenté V ? Le but de cette épreuve est de savoir si Émilie a dépassé la dose journalière acceptable en bleu patenté V.
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  1. Pissettes rondes - Jeulin
     
    Pissettes rondes
    Réfs 723187 et 723211 non incluses dans l'offre ECE – Disponibles en 3 capacités, positionnement du tube pour une distribution complète du contenu
    À partir de : 2,65 € TTC

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  2. Spectrophotomètre Spectrovio II Physique-Chimie - Jeulin
     
    Spectrophotomètre Spectrovio II Physique-Chimie
    Réf. 204604 non incluse dans l'offre ECE – Polyvalent et multiniveaux – Précis : résolution inférieure à 1 nm, séparation du doublet du mercure...
    À partir de : 1 389,00 € TTC

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  3. Pipettes pasteur graduées 3 ml à usage unique (Lot de 500) - Jeulin
    Pipettes pasteur graduées 3 ml à usage unique (Lot de 500)
    En polyéthylène – Incassables – Non toxiques et inertes à la plupart des acides
    16,10 € TTC

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  4. Flacons ronds 60 mL goulot étroit à vis verre blanc (lot de 10) - Jeulin
    5,60 € TTC

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  5. Bleu patente V (C.I. 42051) (10 g) - Jeulin
    Bleu patente V (C.I. 42051) (10 g)
    Produit conditionné spécialement pour l'éducation. – Si vous trouvez moins cher ailleurs Jeulin vous rembourse la différence.
    25,00 € TTC

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  6. Cuves pour colorimètre et spectophotomètre (lot de 100) - Jeulin
    10,40 € TTC

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  7. Feuilles absorbantes (lot de 4) - Jeulin
    Feuilles absorbantes (lot de 4)
    Indispensable pour votre sécurité en cas de déversement de produits chimiques.
    10,00 € TTC

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  8. Bécher forme basse 50 mL boro. 3.3 - Jeulin
    Bécher forme basse 50 mL boro. 3.3
    Verre borosilicaté 3.3 – Graduation blanche – Forme basse
    1,90 € TTC

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