ECE PC - TP n° 07

ECE PC - TP n° 07

ECE_18_PC_07 Cinétique de cristallisation
La cristallisation est le passage d'un état désordonné liquide (composé fondu ou dissous dans un solvant) à un état ordonné solide. L'obtention d'un cristal dépend de différents facteurs tels que la température, la pression, le temps de refroidissement, etc... La première étape d'une cristallisation est la germination. Elle correspond à l'apparition d'une phase cristalline à partir d'un germe de cristallisation. Le processus se poursuit alors par la croissance cristalline, c'est-à-dire l'augmentation de taille des germes dans toutes les directions de l'espace pour conduire aux cristaux. Cette cristallisation est une opération d'une grande importance économique. Si on considère la fabrication de principes actifs de l'industrie pharmaceutique ou agrochimique, 75 à 80 % des produits synthétisés sont passés par au moins une cristallisation. Des modélisations de ces phénomènes sont donc développées par les industriels car elles permettent de prévoir et d'ajuster la taille ainsi que la pureté des cristaux obtenus en fonction de l'application désirée. Le but de cette épreuve est de déterminer, dans les conditions ambiantes de température et de pression, le meilleur modèle mathématique régissant la cristallisation d'un polymère : le Poly(Oxyde d'Ethylène) – POE.
Lien vers TP n°7
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