Constitution et transformations de la matière


Extrait BO :

2nde commun :

- Mesurer une température de changement d'état, déterminer la masse volumique d'un échantillon, réaliser une chromatographie sur couche mince, mettre en oeuvre des tests chimiques, pour identifier une espèce chimique et caractériser un mélange.

- Déterminer la valeur d'une concentration à l'aide d'une gamme d'étalonnage (échelle de teinte ou mesure de conductance ou mesure de masse volumique).

- Mettre en oeuvre une chromatographie sur couche mince pour comparer une espèce synthétisée et une espèce extraite de la nature.

- Utiliser le terme adapté parmi molécule, atome, anion et cation pour qualifier une entité chimique à partir d'une formule chimique donnée.


1ère spécialité :

- Proposer et mettre en oeuvre un protocole pour réaliser une gamme étalon et déterminer la concentration d'une espèce colorée en solution par des mesures d'absorbance.

- Utiliser des modèles moléculaires ou des logiciels de représentation moléculaire pour visualiser la géométrie d'une entité.
- Utiliser des modèles moléculaires ou des logiciels pour visualiser la géométrie de molécules organiques.

- Mettre en oeuvre une chromatographie sur couche mince ou une mesure de température de changement d'état pour analyser un produit.

- Mettre en oeuvre une expérience pour estimer le pouvoir calorifique d'un combustible.

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