Dossier d'expériences - L'activité enzymatique de la glucose oxydase - [Extrait]

Ref :Ress.264245
Ce dossier d'expériences comprend 5 TP sur l'activité enzymatique de la GOD : action de la concentration en enzyme / substrat sur la vitesse de la réaction, effet du pH, ...
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Les dossiers d'expériences sont des guides complets et pratiques pour vos TP de Sciences de la Vie et de la Terre, de Physique et de Chimie. Pour une thématique donnée, un dossier d'expériences traite à la fois les aspects organisationnels et les exploitations pédagogiques.

Fiche technique Dossier d'expériences - L'activité enzymatique de la glucose oxydase - [Extrait]