Fiche technique Catalase
Descriptif
Activité : 2000 à 5000 unités/mg
M : ~ 250 000
Une unité décompose 10-6 mole de peroxyde d'hydrogène par minute à pH 7 à 25 °C tandis que la concentration en peroxyde décroit de 10,3 à 9,2 mM.
M : ~ 250 000
Une unité décompose 10-6 mole de peroxyde d'hydrogène par minute à pH 7 à 25 °C tandis que la concentration en peroxyde décroit de 10,3 à 9,2 mM.
| Aspect | Poudre lyophilisée |
|---|---|
| Autres | d'origine animal (foie de bovin) activité: 2,000-5,000 unités/mg _proteine |
| Conditionnement | 1 g |
| Moyen de stockage préconisé | Congélateur |
| Niveau de qualité | PA (pour analyse) |
| N° CAS | 009001-05-2 |
| Température de stockage (°C) | -20 °C |
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