Nutrition et santé

Des praticiens et des diététiciens exposent, concrètement, les différentes
conséquences d'une alimentation déséquilibrée :
- les excès alimentaires : obésité, diabète, conséquences cardio-vasculaires avec comparaison d'une artériographie normale avec celle d'un malade d'athérosclérose
- les carences alimentaires, avitaminoses
- l'anorexie, la boulimie